igp
home / journal
-
IGP e DOC: cosa significa nel mondo del vino
Le sigle IGP, DOC e DOP sono nate per tutelare il patrimonio agroalimentare italiano tanto apprezzato nel mondo quanto imitato e contraffatto. L’Italia è infatti il paese europeo con il maggior numero di denominazioni di origine e indicazioni geografiche.
27 AGOSTO, 2021 -
Le lavorazioni: De Coccio
Il nostro IGP Lazio Bianco ha qualcosa di speciale che emerge già dal nome: De Coccio, sì perché il suo segreto si nasconde in anfore di terracotta. Ma partiamo dall’inizio.
25 MAGGIO, 2021
Tags
#abbinamenti #affinamento #agricoltura #amatriciana #anfora #aperitivo #autunnoinvigna #barrique #bellone #biancoigplazio #biodiversita #BIOLOGICO #borgo #cacioepepe #carbonara #castelliromani #cesanese #chardonnay #christmasgift #ciboitaliano #ciclodellavigna #ciumachella #core #cucina #cucinaromana #curiosità #decoccio #degustazione #design #designitaliano #doc #enogastronomia #estate #food #igp #fermentazione #feste #festivita #imbottigliamento #invernoinvigna #labeldesign #lanuvio #lazio #malvasiapuntinata #merlot #natale #NATURA #note #nuovivini #pasta #persone #pigiatura #pischello #pizza #profumi #regali #ricetteitaliane #ricetteromane #ricette #roma #romacapomunni #romadoc #sciccheria #sentori #shopping #signorvino #sostenibilita #svinatura #syrah #TENIMENTILEONE #teradeleone #terracotta #TERRITORIO #tradizione #usanze #uva #vendemmia #verdicchio #vigneti #vinificazione #Vino #vinobianco #vinobiancodoc #vinorosso #wine&food #winelabel #winelover #wineshop #winetasting #winery #wines
veni • vidi • vitis • vini autentici da agricoltura biologica •