sostenibilità
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In una bottiglia di vino c’è molto più dell’uva
Quando si racconta di come viene fatto il vino, un po’ tutti diciamo con il cuore, con la passione e così via. Sembra un po’ un espediente retorico per non dire niente di concreto e capita che te lo facciano notare, che dicano “il vino si fa con l’uva”. È vero, il vino si fa con l’uva, ma è come dire che il pane si fa con la farina e la musica mettendo insieme le note.
28 MARZO, 2022 -
vino e sostenibilità
Per definizione la sostenibilità è la condizione di un modello di sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri.
17 AGOSTO, 2021
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